fué traida una pequeña planta á la Martinica, de donde muy pronto llevaron la semilla á Santo Domingo, Guadalupe y Cayenne.

Se vé pues, que de cualquier manera que haya sucedido, puede asegurarse como cierto, que el café vino á América durante el primer cuarto del siglo XVIII.

Los

Al Brasil fué llevado de Cayenne, Guayana Francesa, en 1723. ensayos hechos entonces en la Provincia de Pará no dieron, sin embargo, buen resultado, porque ni el terreno ni el clima fueron favorables á la planta en aquella región; pero unos cincuenta años más tarde un religioso franciscano estableció una pequeña plantación en la Provincia de Río de Janeiro, y de allí el cultivo se propagó en los lugares inmediatos y luego se extendió en dicha Provincia y en las de San Pablo, Minas Geraes y Espíritu Santo, que hoy producen todo el café del Brasil; es decir, más de la mitad del café que se cosecha en el mundo.

Á Cuba lo introdujo en 1748 Don JOSÉ ANTONIO GELABERT, Contador mayor del Tribunal de cuentas, llevando la semilla de Santo Domingo. La producción en Cuba llegó á ser de importancia, pero luego decayó casi completamente.

En Venezuela el cultivo de café comenzó en el año de 1784, debido á la iniciativa del Presbítero Don José ANTONIO MOHEDANO, cura entonces de Chaco, cerca de Caracas, y más tarde Obispo de Guayana. Las primeras exportaciones consistentes en 233 quintales, se hicieron en 1789 por el puerto de La Guaira.

En México el café se cultiva desde 1802; y en Colombia desde fecha posterior.

EL CAFÉ EN COSTA RICA.

Á Costa Rica el café fué introducido en 1796 por Don FRANCISCO JAVIER NAVARRO," español, vecino de Cartago, quien lo llevó de la Habana y sembró dos arbolitos en el patio de su casa en aquella ciudad.

El Señor NAVARRO repartía los granos según los iba obteniendo de aquellas dos plantas, y pronto hubo en Cartago café sembrado en los patios de varias casas. Así fué extendiéndose el conocimiento de la planta, aunque en el principio y durante casi las dos primeras décadas del siglo pasado era más bien un simple objeto de curiosidad.

Las dos plantas primitivas desarrollaron hasta convertirse en árboles verdaderos, que todavía existían hace unos veinte años, y que han desaparecido sin que de ellos quede más que el recuerdo.

De Cartago llevó el café á San José el Presbítero Don JOSÉ VELARDE, por el año de 1819. Fué entonces cuando en realidad principió el cul

"En una serie de artículos debidos á la preclara labor y diestra pluma del Señor Licenciado Don Cleto González VÍQUEZ, se cuestiona la exactitud de este dato. No teniendo á la mano el que estas líneas escribe esas publicaciones, espera la oportunidad de compararlas respecto de procedencia, fecha y nombre, antes de modificarlo ó de desechar la fuente de su información, si para ello hubiere motivo.

buyendo á ciertas tribus semisalvajes de la parte alta de Etiopia, al Nordeste de Africa, donde el café es planta indígena, el haber sido los primeros que lo usaron.

Esto último parece admitido como el hecho más probable, si no en realidad cierto, aunque á la verdad, la historia antigua sobre el uso del café, se pierde, como la de tantos otros hechos, en la obscuridad de los tiempos.

En cuanto al nombre, se asegura que este fruto lo deriva de Kaffa, lugar al sur de Abisinia donde el café crece silvestre en gran profusión en la falda de los montes; y que ya á principios del siglo XV, tiempo en que empezó á ser cultivada la planta, la bebida preparada se designaba con el nombre de cobo ó cahove, coava ó care.

Ya entonces el uso del café no sólo era conocido en Abisinia, sino en Arabia. De este último país se extendió á Constantinopla y resto de Turquía, y por Siria pasó á Persia, y por el Cairo á todo Egipto, durante el siglo XVI.

Parece que en Europa la primera noticia que se tuvo del café, se debió á RAUWOLF, que lo conoció en Aleppo, Siria; y que la primera descripción botánica de la planta la hizo PROSPER ALPINUS, en 1582.

La introducción del producto en aquella parte de la tierra, la hicieron primeramente los venecianos en 1624, y veinte años después el uso de la bebida era general en la parte meridional de Italia. A Inglaterra, que es hoy el gran centro del comercio del grano, fué introducido en 1650, y en 1652 se abrieron cafés públicos en aquel Reino. DANIEL EDWARDS, comerciante de Smirna, fué el primero que lo importó á Londres, llevando también á un griego llamado Pasqua, á quien después estableció en una casa de café. En Francia un Embajador de MOHAMMED IV lo hizo conocer en la corte de LUIS XIV, y en 1669 y 1672 se abrieron cafés públicos en Marsella y París, respectivamente. En Viena, Austria, se abrió la primera casa de café en 1683, y en Berlín en 1711.

La extensión del cultivo del café principió en 1650, cuando los holandeses, á quienes se debe, como queda dicho, llevaron algunos pequeños arbolitos de Moca á las Indias Orientales, y los plantaron en Bourbon, según unos, ó en Batavia, según otros; y habiendo obtenido resultados satisfactorios, lo propagaron con éxito en la Isla de Java. Los holandeses lo llevaron tambien á Amsterdam, y de allí enviaron en 1714, á LUIS XIV, un cafeto que fué conservado en los invernaderos del Jardín Real.

De ese cafeto se dice que eran los primeros granos que vinieron á América, y que de ellos procedió el cultivo en las Indias Occidentales. Hay también referencias que indican que ya en 1715 el café era conocido en Santo Domingo y Haití; y de que un Capitán de nombre DECLIEUX, trajo á América en 1720 dos plantas, y que de estas se extendió á todas las colonias francesas. Igualmente aparece que en 1726

fué traida una pequeña planta á la Martinica, de donde muy pronto llevaron la semilla á Santo Domingo, Guadalupe y Cayenne.

Se vé pues, que de cualquier manera que haya sucedido, puede asegurarse como cierto, que el café vino á América durante el primer enarto del siglo XVIII.

Al Brasil fué llevado de Cayenne, Guayana Francesa, en 1723. Los ensayos hechos entonces en la Provincia de Pará no dieron, sin embargo, buen resultado, porque ni el terreno ni el clima fueron favorables á la planta en aquella región; pero unos cincuenta años más tarde un religioso franciscano estableció una pequeña plantación en la Provincia de Río de Janeiro, y de allí el cultivo se propagó en los lugares inmediatos y luego se extendió en dicha Provincia y en las de San Pablo, Minas Geraes y Espíritu Santo, que hoy producen todo el café del Brasil; es decir, más de la mitad del café que se cosecha en el mundo.

A Cuba lo introdujo en 1748 Don JOSÉ ANTONIO GELABERT, Contador mayor del Tribunal de cuentas, llevando la semilla de Santo Domingo. La producción en Cuba llegó á ser de importancia, pero luego decayó casi completamente.

En Venezuela el cultivo de café comenzó en el año de 1784, debido á la iniciativa del Presbítero Don JosÉ ANTONIO MOHEDANO, cura entonces de Chaco, cerca de Caracas, y más tarde Obispo de Guayana. Las primeras exportaciones consistentes en 233 quintales, se hicieron en 1789 por el puerto de La Guaira.

En México el café se cultiva desde 1802; y en Colombia desde fecha posterior.

EL CAFÉ EN COSTA RICA.

Á Costa Rica el café fué introducido en 1796 por Don FRANCISCO JAVIER NAVARRO," español, vecino de Cartago, quien lo llevó de la Habana y sembró dos arbolitos en el patio de su casa en aquella ciudad.

El Señor NAVARRO repartía los granos según los iba obteniendo de aquellas dos plantas, y pronto hubo en Cartago café sembrado en los patios de varias casas. Así fué extendiéndose el conocimiento de la planta, aunque en el principio y durante casi las dos primeras décadas del siglo pasado era más bien un simple objeto de curiosidad.

Las dos plantas primitivas desarrollaron hasta convertirse en árboles verdaderos, que todavía existían hace unos veinte años, y que han desaparecido sin que de ellos quede más que el recuerdo.

De Cartago llevó el café á San José el Presbítero Don JOSÉ VELARDE, por el año de 1819. Fué entonces cuando en realidad principió el cul

En una serie de artículos debidos á la preclara labor y diestra pluma del Señor Licenciado Don CLeto González VÍQUEZ, se cuestiona la exactitud de este dato. No teniendo á la mano el que estas líneas escribe esas publicaciones, espera la oportunidad de compararlas respecto de procedencia, fecha y nombre, antes de modificarlo ó de desechar la fuente de su información, si para ello hubiere motivo.

buyendo á ciertas tribus semisalvajes de la parte alta de Etiopia, al Nordeste de Africa, donde el café es planta indígena, el haber sido los primeros que lo usaron.

Esto último parece admitido como el hecho más probable, si no en realidad cierto, aunque á la verdad, la historia antigua sobre el uso del café, se pierde, como la de tantos otros hechos, en la obscuridad de los tiempos.

En cuanto al nombre, se asegura que este fruto lo deriva de Kaffa, lugar al sur de Abisinia donde el café crece silvestre en gran profusión en la falda de los montes; y que ya á principios del siglo XV, tiempo en que empezó á ser cultivada la planta, la bebida preparada se designaba con el nombre de cobo ó cahove, coava ó care.

Ya entonces el uso del café no sólo era conocido en Abisinia, sino en Arabia. De este último país se extendió á Constantinopla y resto de Turquía, y por Siria pasó á Persia, y por el Cairo á todo Egipto, durante el siglo XVI.

Parece que en Europa la primera noticia que se tuvo del café, se debió á RAUWOLF, que lo conoció en Aleppo, Siria; y que la primera descripción botánica de la planta la hizo PROSPER ALPINUS, en 1582.

La introducción del producto en aquella parte de la tierra, la hicieron primeramente los venecianos en 1624, y veinte años después el uso de la bebida era general en la parte meridional de Italia. A Inglaterra, que es hoy el gran centro del comercio del grano, fué introducido en 1650, y en 1652 se abrieron cafés públicos en aquel Reino. DANIEL EDWARDS, comerciante de Smirna, fué el primero que lo importó á Londres, llevando también á un griego llamado PASQUA, á quien después estableció en una casa de café. En Francia un Embajador de MOHAMMED IV lo hizo conocer en la corte de LUIS XIV, y en 1669 y 1672 se abrieron cafés públicos en Marsella y París, respectivamente. En Viena, Austria, se abrió la primera casa de café en 1683, y en Berlín en 1711.

La extensión del cultivo del café principió en 1650, cuando los holandeses, á quienes se debe, como queda dicho, llevaron algunos pequeños arbolitos de Moca á las Indias Orientales, y los plantaron en Bourbon, según unos, ó en Batavia, según otros; y habiendo obtenido resultados satisfactorios, lo propagaron con éxito en la Isla de Java. Los holandeses lo llevaron tambien á Amsterdam, y de allí enviaron en 1714, á LUIS XIV, un cafeto que fué conservado en los invernaderos del Jardín Real.

De ese cafeto se dice que eran los primeros granos que vinieron á América, y que de ellos procedió el cultivo en las Indias Occidentales. Hay también referencias que indican que ya en 1715 el café era conocido en Santo Domingo y Haití; y de que un Capitán de nombre DECLIEUX, trajo á América en 1720 dos plantas, y que de estas se extendió á todas las colonias francesas. Igualmente aparece que en 1726

fué traida una pequeña planta á la Martinica, de donde muy pronto llevaron la semilla á Santo Domingo, Guadalupe y Cayenne.

Se vé pues, que de cualquier manera que haya sucedido, puede asegurarse como cierto, que el café vino á América durante el primer cuarto del siglo XVIII.

Los

Al Brasil fué llevado de Cayenne, Guayana Francesa, en 1723. ensayos hechos entonces en la Provincia de Pará no dieron, sin embargo, buen resultado, porque ni el terreno ni el clima fueron favorables á la planta en aquella región; pero unos cincuenta años más tarde un religioso franciscano estableció una pequeña plantación en la Provincia de Río de Janeiro, y de allí el cultivo se propagó en los lugares inmediatos y luego se extendió en dicha Provincia y en las de San Pablo, Minas Geraes y Espíritu Santo, que hoy producen todo el café del Brasil; es decir, más de la mitad del café que se cosecha en el mundo.

A Cuba lo introdujo en 1748 Don JOSÉ ANTONIO GELABERT, Contador mayor del Tribunal de cuentas, llevando la semilla de Santo Domingo. La producción en Cuba llegó á ser de importancia, pero luego decayó casi completamente.

En Venezuela el cultivo de café comenzó en el año de 1784, debido á la iniciativa del Presbítero Don José ANTONIO MOHEDANO, cura entonces de Chaco, cerca de Caracas, y más tarde Obispo de Guayana. Las primeras exportaciones consistentes en 233 quintales, se hicieron en 1789 por el puerto de La Guaira.

En México el café se cultiva desde 1802; y en Colombia desde fecha posterior.

EL CAFÉ EN COSTA RICA.

Á Costa Rica el café fué introducido en 1796 por Don FRANCISCO JAVIER NAVARRO," español, vecino de Cartago, quien lo llevó de la Habana y sembró dos arbolitos en el patio de su casa en aquella ciudad.

El Señor NAVARRO repartía los granos según los iba obteniendo de aquellas dos plantas, y pronto hubo en Cartago café sembrado en los patios de varias casas. Así fué extendiéndose el conocimiento de la planta, aunque en el principio y durante casi las dos primeras décadas del siglo pasado era más bien un simple objeto de curiosidad.

Las dos plantas primitivas desarrollaron hasta convertirse en árboles verdaderos, que todavía existían hace unos veinte años, y que han desaparecido sin que de ellos quede más que el recuerdo.

De Cartago llevó el café á San José el Presbítero Don JOSÉ VELARDE, por el año de 1819. Fué entonces cuando en realidad principió el cul

a En una serie de artículos debidos á la preclara labor y diestra pluma del Señor Licenciado Don CLETO GONZÁLEZ VÍQUEZ, se cuestiona la exactitud de este dato. No teniendo á la mano el que estas líneas escribe esas publicaciones, espera la oportunidad de compararlas respecto de procedencia, fecha y nombre, antes de modificarlo ó de desechar la fuente de su información, si para ello hubiere motivo.